Cách làm bánh chuối nướng thơm ngon tại nhà

Chi sẻ cách làm bánh chuối nướng cứ kỳ thơm ngon tại nhà.  Bánh chuối nướng vừa thơm ngon lại cực kỳ dễ làm, bạn có thể vào bếp trổ tài cho cả nhà thưởng thức.

Để làm bánh chuối nướng, bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng

- Chuối tây chín: 500gr

- Bánh mì: 150 gr (3 cái bánh mì chuột)

- Sữa tươi: 200ml

- Đường: 150gr

- Nước cốt dừa: 200ml

- Rượu rum: 1 thìa ăn phở

- Trứng gà: 1 quả

- Bơ: 50gr

- Vani: ½ thìa cà phê

- Bột mì: 50gr

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng

được sử dụng làm món bánh chuối nướng như trong hình.

Có thể bạn quan tâm tới cách làm bánh bông lan trà xanh

Cách làm bánh chuối nướng

Bước 1: Để bánh chuối thơm ngon, bạn nên chọn loại chuối tây chín. Lột bỏ vỏ chuối và thái miếng.

Bước 2: Trộn chuối với rượu rum. Tiếp đó trộn chuối cùng đường, để ướp cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 3: Bánh mì được thái thành miếng mỏng. Tiếp theo chúng ta đun chảy bơ.

Bước 4: Hòa bột mì, nước cốt dừa với sữa tươi và bơ. Tiếp đó đập trứng vào bát, dùng thìa trộn cho các nguyên liệu tan đều với nhau.

Bước 5: Cho bánh mì vào bát hỗn hợp ở bước 4, thêm vani, gạn phần nước đường ướp chuối vào. Trộn đều cho bánh mì thấm hỗn hợp sữa bột.

Bước 6: Tiếp theo chúng ta quết bơ đều xung quanh khuôn. Sau đó xếp một lớp chuối xuống đáy khuôn.

Bước 7: Múc hỗn hợp bột được trộn ở bước 5 phủ đều lên trên lớp chuối. Sau đó lại xếp một lớp chuối, rồi lại đến một lớp bột. Trên cùng xếp đều một lớp chuối nữa sao cho hết hỗn hợp bột và chuối.

Bước 8: Cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 90 phút. Do các nguyên liệu để làm món bánh này không cần nướng lâu là đã chín, nhưng muốn cho món bánh chuối lên màu đỏ đẹp thì cần phải nướng lâu hơn.

Như vậy là bạn đã làm thành công món bánh chuối nướng thơm, mềm và ngon ngọt. Chúc các bạn thành công với món bánh chuối này tại nhà!

Xem thêm về cách làm mứt dừa nhiều màu